こんにちは☺ 管理栄養士です🎵11月の誕生日会は秋のケーキをイメージし 利用者さんの嗜好にあわせて作りました！ 利用者さんによって食事形態が異なるので、よく考えながら 土台は抹茶ムース、クリームにはこしあんを混ぜ込んで 和風のケーキを作りました💗 甘さが絶妙でおいしかったよと喜んでいただきました☺ 来月の12月はチーズケーキが食べたいよ、クリスマスケーキ風に作りたいと 検討中です❢お楽しみに https://aiseikan.xsrv.jp/blog/archives/36640