まだまだ寒い日が続く中、 毎年恒例のあっつあつおでんを利用者さんと一緒に作成しました🍢 毎年恒例になり、大人気のおでん屋さん 皆で一緒に下ごしらえから始まります! 大根、人参、玉子、はんぺんなど、沢山準備していただきました。 はんぺんはこのまま食べてもおいしそうだな~ 早く食べたいな~ と待ち遠しい様子です☺ ゆっくりコトコト煮込み、 味が染みておいしいおでんが出来たら、 おでん屋台の登場! 各ユニットへ練り歩きました✨ 皆さん温かいおでんを喜んで食べていました! 飲み込みの機能が落ちている利用者さんへは、言語聴覚士の判断のもと 食材の選定や対応に気を付けて提供し、 おかわりほしいと言われ…
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