こんにちは。 ディサービスひまわりで、12月19日認知症カフェ開催しました。 今回の講座は『年末年始の冬太り対策！太らないおやつの選び方』というテーマで管理栄養士によるお話と太りにくい食材を使用したおやつ作りをしました。 おやつ講座もあり、地域の方6人ご参加がありました！ ありがとうございました。 講座を行う前にコーヒを飲んで、ホット一息。くつろぎの時間です。 今回は入居者の皆さんも参加しましたよ！ 『美味しかった。気分転換になった』と笑顔で話されていました。 飲んだ後は、管理栄養士による講座を行いました。 中には熱心にメモを取っている方も多く見え、皆さん食品に対する知識の高さが伺えます。 その後、太りにくい食材を使って、『クレープ…