オープンキッチン★ひまわりデイサービス~秋鮭のちゃんちゃん焼き・味噌田楽~

9月9日、9月22日にデイサービスひまわりでオープンキッチンを行いました! 今回は秋をいち早く感じていただくために、 『秋鮭のちゃんちゃん焼き』・『味噌田楽』を行いました♪ 秋鮭のちゃんちゃん焼きは皆さんの前でジュージューと音を立てながらおいしそうに出来上がり 終始いい香りがデイサービスのお部屋に漂っていました(^^) 9日に行った、大好評の秋鮭のちゃんちゃん焼きは皆さんご飯が進み、 お代わりも皆さんたくさんされていました。 『ちゃんちゃん焼きのみそ味がおいしい』、『お野菜にも味がしっかりあっておいしいわ』 と大盛況でした。 22日に行った味噌田楽では、赤味噌と白味噌の2種類の味噌を用意してあり、 豆腐・茄子・里芋・大根などを目の前…