先日までの灼熱の日々が終わり、すっかり秋ですね。 10月の行事食、題して「秋の収穫祭」です。 【献立】 さつまいもご飯 鮭の塩焼き 冬瓜の煮物 リンゴ 「さつまいもご飯はなつかしいわ。昔よく作っていたのよ」 「戦時中にさつまいも良く食べていたから懐かしく感じた」 「鮭も柔らかく食べやすいね」 と好評でした(*^。^*) 魚が苦手でなかなか進まない方もよく召し上がられました。 食事は皆さんの楽しみです。 これからも季節を感じる献立を工夫し、楽しんでいただきたいです。 https://aiseikan.xsrv.jp/blog/archives/27220