特養ひまわり　行事食～秋の収穫祭～

先日までの灼熱の日々が終わり、すっかり秋ですね。

10月の行事食、題して「秋の収穫祭」です。

【献立】

さつまいもご飯

鮭の塩焼き

冬瓜の煮物

リンゴ

「さつまいもご飯はなつかしいわ。昔よく作っていたのよ」

「戦時中にさつまいも良く食べていたから懐かしく感じた」

「鮭も柔らかく食べやすいね」

と好評でした(*^。^*)

魚が苦手でなかなか進まない方もよく召し上がられました。

食事は皆さんの楽しみです。

これからも季節を感じる献立を工夫し、楽しんでいただきたいです。

山の日行事食～ちらし寿司～