新厨房を見学してきました👩🍳✨
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 介護事業部門の管理栄養士みんなで小林記念病院の新厨房を見学させていただきました！ 明るい厨房内、新しい機器、見慣れない設備に興味津々🙄 旧厨房か...
4月食レク～４F回復期病棟～
こんにちは！栄養管理科です。 4月の食レクをご紹介します☆ 今月は普段なかなかお目にかからない【鰆と春野菜のアクアパッツァ】または【レモンガーリックチキン】でした。 アクアパッツァとは、イタリアの漁師飯のひとつです。今回...
3月食レク～4階回復期病棟～
こんにちは！栄養管理科です。３月の食レクを紹介します^^ 今回のメインは揚げ物です☆ 揚げ物は入院患者さんにとても喜ばれるメニューのひとつです。 通常献立にも揚げ物はありますが、食レクの為に少し手の込んだ揚げ物を選択メニ...
食レク～番外編～
こんにちは、栄養管理科です＊ 今回は、番外編として食レクの取り組みについて紹介したいと思います！ 毎月ブログでも紹介させていただいているので、ご存じの方も多いかと思いますが、4階回復期病棟では、毎月の行事食とは別に、月1...
2月食レク～4階回復期病棟～
こんにちは。 栄養管理科です！ 愛知県では年に数えるほどですが、雪が積もりますね。今年も何度か雪が舞いました＊ そんなに日は患者さんも窓の外を眺め、「外は寒そうだね」「この雪は積もるかな～」とお話しされています。 今月の...
1月食レク ～4階回復期病棟～
こんにちは、栄養管理科です(^^) 2023年、最初の食レクです！ ≪季節を感じられる和食≫をテーマに栄養士が献立を考えました。 今回の選択メニューは 【ぶりの竜田揚げ】【和風ロールキャベツ】でした。 キザミ菜やミキサー...
12月食レク ～4階回復期病棟～
こんにちは！栄養管理科です☆ 2022年も終わりに近づいてきましたね。今年最後の食レクを紹介します。 少しでもいつもと違う雰囲気を、少しでもクリスマス気分を、食事で感じていただけるよう工夫を凝らしました。 今回の選択メニ...
11月食レク ～４F回復期病棟～
こんにちは。栄養管理科です！ 肌寒く感じる日が多くなってきましたね。 今月の食レクは、そんな季節にぴったりの「ラーメン」でした！ 【醤油ラーメン】【味噌ラーメン】で悩んでいただきました。 「どっちもおいしそう」と普段病院...
10月食レク ～4F回復期病棟～
こんにちは。栄養管理科です！ すっかり秋らしい季節になってきましたね。 今月も４F回復期病棟で食事レクレーションを行いました！ 今月は、≪豚しゃぶ温サラダ≫または≪鮭の和風あんかけ≫を選んでいただきました。 どちらも、秋...
4階食レク開催(*’▽’)♪
４階食レク開催！！ こんにちは！栄養管理科です😆 日中はまだまだ残暑が厳しいですが、朝晩は涼しさも感じられるようになってきました🍂 いつのまにか蝉の鳴き声が聞こえなくなり、お次は鈴虫の音色...
4階食レク開催(*’▽’)！！
4F食レク開催👏✨✨ こんにちは！栄養管理科です(*^▽^*) 猛暑日が続き、太陽の光で体力が奪われがちな毎日ですが皆さまお元気でお過ごしでしょうか。 食欲はありますか・・・&...
4階食レク開催(^O^)／☆
4階食レク開催(*’▽’)！！ こんにちは！栄養管理科です(^O^)／ 最近は雨が多く、猛暑は一旦お休みとなっていましたがこれからまたどんどん暑くなっていきそうですね🌞 クーラーが効いた部屋でゆったり過ご...
栄養科の取り組み～食形態編～
こんにちは😊栄養管理科です🌟 栄養科ブログでは、知られざる病院栄養管理科の取り組みを定期的にご紹介していきます！ 今回のテーマは『食事形態』🍳🍲dz...
４階食レク総選挙開催！！
こんにちは！栄養管理科です🌞 朝晩の気温差が大きく体調を崩しやすい日が続きますね😷 ４階回復期病棟では今月も元気に食レク総選挙を開催しました😊 今月のメニューはサクサク揚げ...
第20回食レク総選挙開催！！
こんにちは！栄養管理科です(*^▽^*) 一気に暖かくなり、汗ばむ日も増えてきました🌞 日中は半袖で過ごされている方もいらっしゃるのではないでしょうか👚 さて、今月も4階リハビリテーション...
栄養科の取り組み ～食レク編～
こんにちは🍎栄養管理科です🐶 「栄養管理科ってどんなことしてるの？」 みなさんそんな疑問あったりしませんか🤔 ということで！意外と知られていない栄養管理科の業務や取り組みに...
第18回食レク総選挙開催！！
こんにちは🤗栄養管理科です！ 日中は暖かい日もちらほら増えてきましたねぇ🌞 とはいえ風は冷たいのでまだまだ防寒具が手放せません💦 春が待ち遠しい～～～🥺&#...
第17回食レク総選挙開催！
こんにちは！栄養管理科です😄🌟 1月中旬から2月上旬にかけて『大寒』と呼ばれ1年で最も寒さが厳しい時期と言われています🥶まさしく冬の最後の山場ですね😖 大寒...
第16回食レク総選挙開催！！
こんにちは😄栄養管理科です！！ 早いもので今年も残るところあとわずか…。 慌ただしくなる頃ですが、一年を振り返りながら感謝の気持ちを忘れず過ごしていきたいものですね🌞🐶 今...
第15回食レク総選挙開催！！
こんにちは😄栄養管理科です🌼 11月に入り、夜が冷え込む日も増えてきました🌜 季節の変わり目は特に体調を崩さないよう気を付けておきたいものですね。 寒さに負けず、今月も元気...