老人保健施設ひまわり 星フロア『青空農園』
暑さが日ごとに増していますね。 皆さんはどうお過ごしですか？ 老健ひまわりでは屋上の花壇を耕して、畑にしました！ その名も「青空農園」！！ そして、5月に蒔いた野菜の種が実をつけ、ついに収穫の時期をむかえました！！ 美味...
老人保健施設ひまわり ひまわり農園通信Vol.１
こんにちは！ ひまわりトレーニングセンターです。 大きな台風が去って、風が冷たくなりましたね。 いよいよ「食欲の秋」到来です！！ と、いうことで・・・ 冬もやります！ 野菜で食トレ～！！！！！...
地豆の収穫
ひまわり農園で実った地豆を掘り起こしました。 「大きいかなぁ。」と心配そうに引っこ抜き、 「わぁ～！」と歓声もあがるほど上等な地豆ができました。 自分たちで取った地豆はおみやげに。 家族に自慢できますね。 この辺りでは、...
老人保健施設ひまわり トレセンの里通信Vol.6
野菜で食トレ！～Let’s Cooking!～ 「トレセンの里」で収穫した野菜を使用して、６日間で計１２回の調理実習を行いました。 ☆献立☆ ナスの浅漬け キュウリの浅漬け ミニトマトとピーマンのマリネ 紫蘇ジュース ...
老人保健施設ひまわり トレセンの里通信Vol.5
いよいよ収穫シーズン到来！ きゅうりは１週間で５本以上、ナスも３個程ですが収穫しました。 長ナスも千両ナスも順調です！ 畑を始めてから「ナスに無駄花は無い」と言う言葉をよく耳にするようになりました。 これが本当なら、数週...
老人保健施設ひまわり トレセンの里通信Vol.4
覚醒！！ 遂に…キュウリ、覚醒！一番果を収穫しました。 まだ根づいていない時に、強風によって折れてしまったキュウリ。 心配していましたが、植物の力はすごいですね！ 実は従業員Nは、生まれてから一度もキュウリをかじったこと...
老人保健施設ひまわり トレセンの里通信Vol.3
収穫しました！ さて、何の一番果を収穫しているでしょう？ 正解は･･･ナスでした。 小さくても立派なナス！ 最初の実を早く摘むことで、株に栄養を行き渡らせたり...
老人保健施設ひまわり トレセンの里通信Vol.2
プランター（ピーマン）の経過観察。 「水はどのくらいあげたらいい？」 「肥料はいつやる？」等、話し合いを重ねています。 ミニトマト…背が高くなってきたので縛っています。肥を忘れずに！ ナス・キュウリ…初めて...
老人保健施設ひまわり トレーニングセンターで「野菜で食トレ」始めました！
こんにちは！ひまわりトレーニングセンターです。 このたび 「野菜で食トレ」 と題して、“園芸療法”“調理実習”を行うイベントを開催する運びとなりました。 今回はイベント第一弾、「トレセンの里」についてお伝えしたいと思いま...
「ズッキーニ」獲れました！
ひまわり農園の野菜も太陽と雨の恵みを受けてぐんぐんと成長してますよ！ 入居のMさんに「ズッキーニ」を収穫してもらいました。 機能訓練士さんと一緒に なんと立派なズッキーニでしょう！ 暑い外もへっちゃらなMさん。 とてもい...
リハビリで園芸を始めました！
リハビリの一環として、4階の花壇で園芸を始めました。 5月上旬に植えたジャガイモです。患者さん達に植え方を教わって、看板つくりもして頂けました。 日当たりのいい順に大きく育っています。 晴天続きの時は、患者さんと一緒に水...