野菜作り

ひまわり農園に玉ねぎ・ほうれん草・ブロッコリーを植えました。 物知りの女性軍の打ち合わせから始まり 土は耕し名人にお任せ 各自植えていきます。 こんなに体が柔らかいのよ・・・と。 日頃の訓練の成果を笑顔でみせてくれました...

10月おやつ会

今月のおやつ会は「ゆずきんとん」を作りました。 柔らかくしたサツマイモを潰して、 かくし味のポイントは生ゆずです。 ゆずをしぼると・・・ 脳を刺激するいい香りが立ちこみ、思わず顔が微笑みます。 自分たちで茶巾しぼりに「ぎ...

地豆の収穫

ひまわり農園で実った地豆を掘り起こしました。 「大きいかなぁ。」と心配そうに引っこ抜き、 「わぁ~!」と歓声もあがるほど上等な地豆ができました。 自分たちで取った地豆はおみやげに。 家族に自慢できますね。 この辺りでは、...

9月に紫陽花

サンパークでアジサイを見つけました。 一輪だけひっそりと・・・ 「え~なんでこんな時期に。めずらしいね」と口を揃えてびっくり!! 記念に写真を撮りました。 サンパークでの素敵な発見でした。

ベランダ

ベランダにゴーヤが実りました。 5月に入居者と植えた小さな苗が、スクスク育ち やっと3つなりました。 ベランダ側にいつも座っている入居者さんは 「大きくな~れ、大きくな~れ!」と声を掛けてくれました。 他のベランダでは、...

花火をやりました

特養ひまわり正面玄関前にて 利用者さんと従業員とで一緒に花火をやりました。 大きめの花火もやりましたよ。 毎日、夜になってもなかなか涼しくならない日が続いていますが、 この日は、少し風もあり若干涼しかったです。 お子さん...

梅干しの土用干し

一日遅れでありましたが梅干しの土用干しをしました。 入居者さんもそのお手伝いと梅干の味見をしてくれました。 梅干しを天日で干すことによって ・うまみが増す ・実が柔らかくなる ・保存性が高まる と言われているそうです。

あじさいゼリー

雨が降ったり、止んだり、ジメジメだったり、暑かったりと梅雨特有の変わりやすいお天気が続きますね。 デイサービスひまわりでは、そんな梅雨にきれいに咲く花「あじさいのゼリー」をいただきましたよ。 うす紫のきれいなゼリーを食べ...