みなさんこんにちは、栄養管理科です！ ８月の食レクを紹介します。 テーマは「夏野菜カレー」です(^^)/ カレーのトッピングを「パリパリチキン」と「白身フライ」から選択して頂きました。 パリパリチキンは鶏肉に小麦粉を少量振り、皮目からじっくりフライパンで焼きました☆ 皮目を下にして、重しを乗せると皮に均等に火が入りパリ...
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こんにちは！栄養管理科です☺ 今回の食レクはえびときのこのかき揚げを提供しました🦐🍄 選択メニューは季節の食材を使ったデザートを選択して頂きました✨メニューはこちら！ マロンプリン🌰 or ぶどうとヨーグルトの2層のゼリー🍇 で...
秋の遠足に行ってきました～♬入所者と従業員総勢35名の日帰りバス旅行…今年の行先は蒲郡の竹島水族館と岡崎の大樹寺‼ 1年ぶりの日帰り旅行に数日前からワクワクソワソワしながら当日を待ちわびていました。 バスの乗降は、日頃...
１０月２５日（日）、今年で１３回目となる鷲塚地区自主防災会の皆さんと防災訓練を行いました。災害が起きた際に重要となる相互協力の場となります。 今までとは違い、今年から赤十字奉仕団の方が来られ災害時の手や腕の止血法、三角巾を使ったケガの処置の仕方など２人組で実際に実践しました。 これから寒くなる季節に入りますが、支給され...
こんにちは！栄養管理科です☺ 今月の行事食は「十三夜」がテーマです！十三夜には栗をお供えする風習があるということで、今回は栗ご飯をはじめ、秋を感じられる献立をご用意しました🍂 ☆メニュー☆ ・栗ご飯 ・秋刀魚の塩焼き ・筑前煮 ・さつま芋のレモン煮 ・すまし汁 こちらが栗ご飯です！秋と言え...
今回は穂ユニットでお好み焼きをエブリフードさんに作っていただきました❢ 皆さんの前で調理していると、徐々にお好み焼きが焼ける音や香りが漂い 食欲をそそる時間でした☺ 利用者さん10名分を美味しく食べて頂く為に、直前に調理してその場でカットして提供していただ来ました🍴 ソースがたっぷりかかっ...
こんにちは！栄養管理科です☺ 今月の行事食は「敬老の日」がテーマです！ 皆様の長寿と健康を願い、お祝い御膳をご用意しました！ ☆メニュー☆ ・赤飯 ・黒メバルの煮付け ・茶碗蒸し ・もみじ麩の清汁 ・栗のムース こちらは黒メバルの煮付けです！ 左から「きざみ食」、「普通菜」、「ミキサー食」ですǶ...
こんにちは 葵ユニットです！ とうとう秋ですね！涼しい風が気持ちいいですね。 ネイルをしておしゃれをみんなで楽しみました♡ 色もご本人に選んでいただきました。 「こっちがいいかな？」「こっちもいいね」と真剣！ 男性の入居者さんも、他の入居者さんがネイルをしている様子を見て 「俺もやって」と。 完成した爪を見ると「ばっ...
茜炉ユニットで敬老会を開催し、カラオケとスイーツバイキングを行いました。 カラオケに参加した方から「昔を思い出して泣けてきちゃった。」 「久しぶりに歌うから声が出ないかもしれない」 「仕事終わりはカラオケに行ってたよ。お酒を飲みながらね（笑）」と色んな声が聞けました。 カラオケの後はスイーツバイキング！ 沢山のスイーツ...
こんにちは。日を追うごとにだんだんと秋めいてきました。 特養ひまわりでは、毎年恒例のひまわり文化祭を開催中です。 特養ひまわり、デイサービスひまわり、養護老人ホームの利用者さん、入居者さんの作品を展示しています。 今年は、こども園ひまわりのかわいい手形のアートも展示しています。 毎年9月に開催していましたが、今年は10...
統括本部 総務部長曰く、 自分は、社会人として歩んできた年月の中で、愛生館に入職するまで、いくつもの会社や法人に身を置いてきた。 世の中では往々にして、集団のトップに立つと、人事や報酬を決める権限を手にしたことで、少しずつ態度が大きくなる人がいる。さらにひどい場合には、目に余る私的流用や法人の私物化にまで及び、権力の影...
こんにちは 和・葵ユニットです！ 9月お誕生日の入居者さんと畑の召しやさんへ行きお祝いしました✨ お誕生日の入居者さんに「今から誕生日パーティーに行きます！」とお伝えすると 「8７歳になる！！」とニコニコしながら教えてくださいました♪ 乾杯して写真撮影すると満面の笑みを見せてくれました！ スイーツもジュー...
養護老人ホームでは、9月18日に少し早めの所内敬老会を開催しました。 施設長の開会宣言でスタートし、第一部は、ひばり会さんの「素晴らしい舞と楽しいトーク」を堪能し、体も動かし大笑いでリフレッシュさせていただきました。...
こんにちは！穂ユニットです。 8月のお誕生日の方のお祝いを畑の召しやのカフェに行きました♪ 美味しいスィーツを食べて 「ハッピーバースデー」を歌ってお祝いしました(*^^*) 「たまにはいいね～今度はランチも食べに来たい！」と言われていました。 https://aiseikan.xsrv.jp/blog/archive...
先日炉ユニットにて書道レクを行いました。 お互いの作品を見て「あなた上手に描くね～」と 褒め合ったり拍手をする様子もみられました。 文化祭で展示をするのでぜひ見に来てください！！ https://aiseikan.xsrv.jp/blog/archives/55264