大好評！できたてラーメンを提供しました🍜
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 本日老健入所 空フロアにてライブキッチンが開催されました👏✨✨ メニューはラーメン🍜 利用者さんから...
今年の恵方は南南東👹🌸
鬼は～外！福は～内！ 2月3日は節分。 老健ひまわりでは巻き寿司が登場しました🍣 🌞 献立 🌞 助六 彩り煮豆 温州みかんゼリー 吸物 調理さんによる実演調理も行われ、利用...
中華料理を楽しもう！空フロアライブキッチン
こんにちは！管理栄養士のFです😊 雨が多い季節になってきましたね。もうすぐ梅雨入りですね！ そんなジメジメした雰囲気を吹き飛ばすために、 先日、空フロアでライブキッチン（目の前で調理師による調理パーフォー...
ウイルス・風邪に負けない身体作り
桜も開花し始め、春が近づいてきましたね。 暖かい日も増えてきましたが、まだまだ昼夜の気温差が大きく、自律神経が乱れやすい時期です。 自律神経が乱れると免疫力も下がり、風邪をひきやすくなるため、注意が必要です。 今年は、風...
10月の行事食を紹介します！
１０月の行事食は十三夜御膳を提供しました。 「十三夜」は「後の名月」または「後の月」とも呼ばれ、十五夜に次いで美しい月といわれます。 また、栗や枝豆をお供えすることから「栗名月（くりめいげつ）」、「豆名月（まめめいげつ）...
当院の食事を紹介します！
こんにちは栄養管理科です。今回は当院で提供している食事について紹介します。 当院では全病棟で月に1-2回【行事食】を取り入れています。 調理師が病棟に出向き、季節に合わせたお食事を患者さんの前で調理し、提供します。 また...