こんにちは！管理栄養士です！
1月20日にデイサービスにてビッグイベント！ブリの解体ショーを開催しました👏
エブリフードさんにご協力いただき、立派なブリをご用意いたしました！
エブリフードさんのトークも交えて楽しい解体ショーでした😊
合言葉は～？「お久しブリ～🐟！！！」と会場は大盛りあがり👏
見事な包丁さばきであっという間に船盛完成です👏
エブリフードさんに各食形態に加工していただき、みなさん美味しく召し上がることができました😋
おかわり分も綺麗に盛り付けしていただき、利用者さんも思わず笑顔に😊
「おかわりくださ～い！」の声が飛び交い箸が進みましたよ😊
2月のライブキッチンは「握り寿司」を予定しております！
お楽しみに🤗