老人保健施設ひまわり🌻 行事食 敬老の日
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です。 敬老の日の行事食に、天ぷらを行いました！ なんと！調理師が目の前で天ぷらを揚げてくれました！ 今回は、かき揚げ・キス・エビの天ぷらを揚げてくれました。 みなさん、揚げたての天ぷ...
老人保健施設ひまわり🔥スタミナ定食で夏を乗り切るぞー！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 毎日暑すぎますね…😂 みなさん夏バテしてませんか？？ さっぱりした物ばかりで栄養不足になってませんか？ そんな夏こそがっつり食べましょうっ！とい...
老人保健施設ひまわり✨土用の丑✨
こんにちはー！！老健ひまわりの管理栄養士です😄 7月24日は土用の丑の日！！ そして土用の丑といえば『鰻』ですよね！！ 少しでも利用者の皆さんに鰻を味わっていただきたいと思い、ちらし寿司でご用意しました！...
老人保健施設ひまわり 七夕メニューを提供しました🌟
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😄 7月7日、七夕メニューが登場！ 🎋献立🎋 ★ごはん ★星のハンバーグ ★菜の花の和え物 ★七夕フルーツポンチ ★そうめん汁 星モチ...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン★天ぷら
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😊 梅雨明け待ち遠しいな～～ 先日、老健入所フロア空にてライブキッチンを開催！！ リクエストのあった天ぷらと巻き寿司をご用意～～ 巻き寿司は海苔のかわりに玉子を使用...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン✨ラーメン🍜餃子🥟
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 入所フロア星 にてライブキッチンを開催しました！ そして『季節の果物がたべたい！』との利用者さんの声から桃をご用意🍑 調理師さんが華麗な湯切りを...
桜満開！春のちらし御膳🌸
こんにちはー！老健ひまわりの管理栄養士です😄 河川敷の桜並木が満開になりました🌸 実際は写真よりずーっときれいでした！ 週末はお花見をされている方々もちらほら。 老健ひまわりでは、春のちら...
ライブキッチン開催！うな丼登場！！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 急に暖かくなって、一気に春がきた気分🌸 入所碧フロアにてライブキッチンを開催しましたのでその様子をお届けしまーす！ 今回のメニューはうなぎといち...
七草粥を提供しました！
今年もよろしくお願いいたします！ 老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日、1月6日に七草粥を昼食に提供させていただきました！ 当日は、各フロアへ管理栄養士が献立の紹介に伺いました。 「春の七草ご存じですか～...
今年もお寿司をご用意🍣✨
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😄 老健では毎年11月にイベント食としてお寿司を提供しています！ 寿司職人に扮した調理師さんが利用者さんの目の前で、お寿司を握ってくれました～！ あっという間に、おか...
あったか芋煮会開催！ラフランス登場！？
老健ひまわりの管理栄養士です😊 涼しくなってきたら、温かい鍋料理が恋しくなりませんか～？？ 老健ひまわり星フロアでは芋煮会を開催しました👏👏 大きなお鍋がフロアに登場。いい...
秋のちらし御膳で秋をお迎え🍁
夏のような暑さがやっとおさまったかと思えば、夜はかなり冷えますね。 こんにちは。老健ひまわり 管理栄養士です😄 先日、老健ひまわりでは秋のちらし御膳をご提供しました！ 秋の味覚を使用した、季節を感じられる...
敬老の日をお祝い👵🧓with天ぷら
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 9月の第3月曜日は敬老の日。一足早い敬老のお祝いとして、敬老御膳をご用意しました。 🌰献立🌰 赤飯 天ぷら（えび・きす・野菜かき...
🌻夏恒例🌻ひまわり丼が登場✨
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です！ 暑い日が続きますね～～ 今月8月の行事食は、ひまわり丼をご用意🌻 とは言え、「ひまわり丼ってどんなの…？？」という方も多いですよね💦 ひまわり丼...
土用の丑の日！うなぎで元気に😄
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑い日が続きますね～～💦 今年の土用の丑の日は7月30日でした！皆さんは鰻を召し上がりましたか？？ 老健ひまわりでは7月28日に世間より少し先取...
ライブキッチン⭐お好み焼き
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です🤗 入所 星フロアにてライブキッチンが開催されました！ 利用者さんからのリクエストにお応えして、お好み焼きをご用意😄 調理師さんがフロアの真ん中でお...
星に願いを🌟七夕御膳🎋
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 じめじめしていた６月とは打って変わって暑い日が続きますね～😫💦 さて、７月７日は七夕。 フロアに笹が飾られていました。 短冊には...
5月の行事食は山菜ちらし🌱
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑くなったり涼しくなったりで体調をくずしていませんか？ 今月も元気に行事食をご紹介！ 新緑をイメージした、山菜ちらし御膳が登場🍵 ἳ...
ライブキッチン ～うな丼～
こんにちは。老健ひまわりの管理栄養士です。 今月は海フロアでライブキッチンを開催しました。 今回のリクエストはうなぎです。 富士産業さんにご協力いただき、ホットプレートでうなぎを焼きました。 焼ける音や匂いに食欲をそそら...
新厨房を見学してきました👩🍳✨
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 介護事業部門の管理栄養士みんなで小林記念病院の新厨房を見学させていただきました！ 明るい厨房内、新しい機器、見慣れない設備に興味津々🙄 旧厨房か...