老人保健施設ひまわり～海鮮ちらしをご提供～
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😊 先日老健の昼食に「海鮮ちらし」が登場しました！ 生のお刺身に利用者の皆さんとても喜ばれておりました😃 普段きざみ菜を召し上がっている方にはネギトロ...
老人保健施設ひまわり🌻ライブキッチン✨みそラーメン🍜
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日入所空フロアにてライブキッチンが開催されました！ メニューはリクエストをいただきまして、みそラーメンをご用意⚡ 涼しくなるこの季節、あったかい...
老人保健施設ひまわり🌻 行事食 敬老の日
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です。 敬老の日の行事食に、天ぷらを行いました！ なんと！調理師が目の前で天ぷらを揚げてくれました！ 今回は、かき揚げ・キス・エビの天ぷらを揚げてくれました。 みなさん、揚げたての天ぷ...
老人保健施設ひまわり ＬＩＶＥキッチン～うなぎ～
こんにちは。管理栄養士です。 今回は海フロアでＬＩＶＥキッチンを行いました‼ 今回のメニューはうなぎにスイカ🍉と和菓子のねりきりです。 うなぎはみなさんの前で焼いてから提供です。たれが焼ける...
老人保健施設ひまわり🔥スタミナ定食で夏を乗り切るぞー！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 毎日暑すぎますね…😂 みなさん夏バテしてませんか？？ さっぱりした物ばかりで栄養不足になってませんか？ そんな夏こそがっつり食べましょうっ！とい...
老人保健施設ひまわり✨土用の丑✨
こんにちはー！！老健ひまわりの管理栄養士です😄 7月24日は土用の丑の日！！ そして土用の丑といえば『鰻』ですよね！！ 少しでも利用者の皆さんに鰻を味わっていただきたいと思い、ちらし寿司でご用意しました！...
老人保健施設ひまわり 七夕メニューを提供しました🌟
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😄 7月7日、七夕メニューが登場！ 🎋献立🎋 ★ごはん ★星のハンバーグ ★菜の花の和え物 ★七夕フルーツポンチ ★そうめん汁 星モチ...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン★天ぷら
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😊 梅雨明け待ち遠しいな～～ 先日、老健入所フロア空にてライブキッチンを開催！！ リクエストのあった天ぷらと巻き寿司をご用意～～ 巻き寿司は海苔のかわりに玉子を使用...
こども園ひまわり/その他/ケアプランセンターひまわり/ケアプランセンターひまわり・安城/デイサービスひまわり/デイサービスひまわり・安城/ヘルパーステーションひまわり/小規模多機能ホームひまわり/小規模多機能ホームひまわり・福釜/特別養護老人ホームひまわり/特別養護老人ホームひまわり・安城/老人保健施設ひまわり/複合施設CORRIN
老人保健施設ひまわり 愛知淑徳大学へ講義にいってきました！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日、愛知淑徳大学へお邪魔して健康栄養学科の学生さんを対象に講義をおこないました。 テーマは「高齢者施設における管理栄養士の業務と求められるスキル」 管理栄養士...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン✨ラーメン🍜餃子🥟
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 入所フロア星 にてライブキッチンを開催しました！ そして『季節の果物がたべたい！』との利用者さんの声から桃をご用意🍑 調理師さんが華麗な湯切りを...
ライブキッチン ～お好み焼き～
今回は碧フロアでライブキッチンを開催しました。 メニューはお好み焼き・イカ焼き・メロンと盛りだくさん❗ まずはお好み焼きから。 ソースの焼けるいい匂いが食堂中に広がります😋 次はイカ焼きです...
端午の節句をお祝いしました🎏
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です🌻 先日、端午の節句にちなんだお食事が登場しましたので、ご紹介します😊 献立：竹の子ごはん、ぶりの照り焼き、 菜の花のおかか和え、お吸い物、鯉のぼり...
ライブキッチン ～彩りいなり～
４月のライブキッチンのリクエストは彩りいなりでした❗ 『彩りいなり』とはいなり寿司の上に野菜やたまごなどいろいろな具材を飾り付けたものです。 今回の具材は錦糸卵・菜の花・いくら・桜でんぶ・鶏そぼろ・絹さやで...
桜満開！春のちらし御膳🌸
こんにちはー！老健ひまわりの管理栄養士です😄 河川敷の桜並木が満開になりました🌸 実際は写真よりずーっときれいでした！ 週末はお花見をされている方々もちらほら。 老健ひまわりでは、春のちら...
ライブキッチン開催！うな丼登場！！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 急に暖かくなって、一気に春がきた気分🌸 入所碧フロアにてライブキッチンを開催しましたのでその様子をお届けしまーす！ 今回のメニューはうなぎといち...
節分！幸福がたくさん訪れますように🌸🌸
2月3日は節分の日！みなさん恵方巻は食べましたか～～？ 老健ひまわりでは助六が登場！！ トレーニングセンター（予防通所リハ）では、実演調理も行っていただきました😊 皆さん席を離れて大注目👀...
七草粥を提供しました！
今年もよろしくお願いいたします！ 老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日、1月6日に七草粥を昼食に提供させていただきました！ 当日は、各フロアへ管理栄養士が献立の紹介に伺いました。 「春の七草ご存じですか～...
今年もお寿司をご用意🍣✨
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😄 老健では毎年11月にイベント食としてお寿司を提供しています！ 寿司職人に扮した調理師さんが利用者さんの目の前で、お寿司を握ってくれました～！ あっという間に、おか...
敬老の日をお祝い👵🧓with天ぷら
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 9月の第3月曜日は敬老の日。一足早い敬老のお祝いとして、敬老御膳をご用意しました。 🌰献立🌰 赤飯 天ぷら（えび・きす・野菜かき...
ライブキッチン～お好み焼き～
こんちには。管理栄養士です😊 今月は海フロアでお好み焼きのライブキッチンを行いました✨ みなさんの前でお好み焼きを焼きました。 お好み焼きが焼ける匂いが食欲をそそります❗ 今回...