土用の丑の日！うなぎで元気に😄
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑い日が続きますね～～💦 今年の土用の丑の日は7月30日でした！皆さんは鰻を召し上がりましたか？？ 老健ひまわりでは7月28日に世間より少し先取...
星に願いを🌟七夕御膳🎋
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 じめじめしていた６月とは打って変わって暑い日が続きますね～😫💦 さて、７月７日は七夕。 フロアに笹が飾られていました。 短冊には...
ライブキッチン～ラーメン🍜餃子🥟～
こんにちは。管理栄養士です😊 梅雨に入りじめじめした日が続いていますね。 今月のライブキッチンはラーメンと餃子を提供しました。 ラーメンの味はリクエストが多かったしょうゆ味、具はチャーシューとナルト・ねぎ...
5月の行事食は山菜ちらし🌱
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑くなったり涼しくなったりで体調をくずしていませんか？ 今月も元気に行事食をご紹介！ 新緑をイメージした、山菜ちらし御膳が登場🍵 ἳ...
ライブキッチン ～うな丼～
こんにちは。老健ひまわりの管理栄養士です。 今月は海フロアでライブキッチンを開催しました。 今回のリクエストはうなぎです。 富士産業さんにご協力いただき、ホットプレートでうなぎを焼きました。 焼ける音や匂いに食欲をそそら...
新厨房を見学してきました👩🍳✨
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 介護事業部門の管理栄養士みんなで小林記念病院の新厨房を見学させていただきました！ 明るい厨房内、新しい機器、見慣れない設備に興味津々🙄 旧厨房か...
大好評！できたてラーメンを提供しました🍜
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 本日老健入所 空フロアにてライブキッチンが開催されました👏✨✨ メニューはラーメン🍜 利用者さんから...
桜満開！お花見御膳🌸
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 老健のすぐとなりの桜並木が見ごろになりました～！ 今年の開花は例年よりもとっても早いそうです。 老健ひまわりでは、「お花見御膳」をご用意！！ 🌷...
ライブキッチン～握り寿司🍣と天ぷら～
こんにちは。管理栄養士のMです。暖かくなってきて桜がもうすぐ咲きそうですね🌸 さて今月はライブキッチンにて握り寿司をふるまいまいした。 前回のライブキッチンも握り寿司、やっぱりお寿司は高齢者に人気です！ ...