こんにちは！老人保健施設ひまわりの管理栄養士です😊
7月19(土)は土用の丑の行事食として、「うなぎ散らし」を提供しました！
うなぎと聞いて、皆さんとても楽しみにしてくれていたようで、
「鰻が食べられてよかった。」という声をたくさんいただきました✨
「いつもはご飯を残すけど、うなぎならおかわりしてもいいね。」とおっしゃる方もみえました。
行事食は季節を感じていただくだけでなく、食欲改善のきっかけにもなることを改めて実感した1日でした🌻
次回、8月の行事食は新しいテーマ！「沖縄料理」です！
皆さんに夏らしさ・沖縄らしさを感じていただけるよう準備中です！お楽しみに🎵