特養ひまわり ニンニクで常備菜作り

引き続き、和の里ユニットベランダ菜園だよりです。 春に収穫し干しておいたニンニクを保存食にするため、入居者の皆さんで皮むきをして頂きました。ニンニクは茹でた後しょうゆ漬けにしました。 「あたしニンニク好きだよ」 「ニンニ … 続きを読む 特養ひまわり ニンニクで常備菜作り