こんにちは❢管理栄養士です☺ サンパークの畑の野菜がぐんぐん育ち、 そら豆が収穫できそうだったので、利用者さんと一緒に行いました✨ そら豆の鞘をちぎり、 一粒ずつ豆を取り出しました❢ 採れたて新鮮のそら豆をみんなで一緒に食べたかったので、 塩ゆでにして提供しました🎵 茹ででいるときに、そら豆特有の香りがユニットに漂い、 香りからも楽しんでいただけたのではないでしょうか？ 香りを楽しんでいる間に完成！✨ https://aiseikan.xsrv.jp/blog/archives/49388