こんにちは❢管理栄養士です☺

サンパークの畑の野菜がぐんぐん育ち、

そら豆が収穫できそうだったので、利用者さんと一緒に行いました✨

そら豆の鞘をちぎり、

一粒ずつ豆を取り出しました❢

採れたて新鮮のそら豆をみんなで一緒に食べたかったので、

塩ゆでにして提供しました🎵

茹ででいるときに、そら豆特有の香りがユニットに漂い、

香りからも楽しんでいただけたのではないでしょうか?

香りを楽しんでいる間に完成!✨