デイサービス　ひまわり　　　オープンキッチン

今日は「ちゃんちゃん焼き」でした。

身の厚い大きな鮭で皆さん「美味しそう～」と声が出ていました。

そのままでも美味しい鮭をみそ味で沢山の野菜と一緒に調理してくれました。

野菜の甘さと鮭の旨味も重なり、美味しい「ちゃんちゃん焼き」の完成です。

北海道の郷土料理のちゃんちゃん焼きですが、ひまわりで人気料理になりました。