管理栄養士です☆★
皆さん、土用の丑の日は鰻を召し上がりましたか～？
私は土用の丑の日の前日に、浜松の「うなぎ千草」へうな重を食べてきました！
ふわふわとろとろで美味しかったです！
そして、ひまわり安城では、鰻の蒲焼を提供しました☆
【お品書き】
＊ごはん
＊うなぎの蒲焼き
＊茄子の煮びたし
＊バナナ入りフルーツポンチ
＊すまし汁
ミキサーの方は、バーナーで焼き目を付けたソフト食です。
【ミキサー】
うなぎは疲労回復に効果があるビタミンB1や身体の抵抗力を高めるビタミンAが豊富なので、
夏バテ予防に適した食材ですね！
元気に暑い夏を乗り切りましょう！！！