こんにちは！ひまわりトレーニングセンター従業員Oです！
先日、11月に苗植えをした玉ねぎの収穫を行いました！
大きな玉ねぎがたくさん！豊作です♡
収穫した玉ねぎは手際よく処理します。作業の速いこと！スバラシイ！！
職員Kも大興奮です！
後処理が済んだ玉ねぎは、１日干して室内へ。
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３日後、収穫した玉ねぎを使用した調理実習を行いました。
メニューは新玉の甘みを存分に楽しめる「玉ねぎステーキ」です！（作るのに必死で写真が１枚しかありません）
ホットプレートを使って豪快に！施設中に良い香りが漂います♡
玉ねぎ+チーズ+醤油＝優勝
醤油の焦げた匂いが食欲をそそるぅ！
昼食に１品プラスして、みんなでおいしくいただきました✨
旬のものは栄養価が高く、うまみもギューッと凝縮されています。
みんなで美味しく食べて健康になりましょ～