こんにちは😄
養護老人ホームです。
11月7日（木）に、小林記念病院から講師2名をお招きし、おやつクラブを開催しました👩🍳✨献立は『茶巾絞り』です🍠
「頑張って、おやつを作りますよ😆」
参加される入所者の皆さんも、協力して割烹着を着ていきます。
畑で収穫したさつま芋を披露すると
「大きいね～😀」
「今年は豊作だね👏」
と声が上がりました。
続けて講師の調理師さん、栄養士さんに作り方を説明をして頂き、作業開始です😆
「輪切りでも大きい芋だね。」
「皮の剥き甲斐があります😁」
と賑やかな雰囲気の中でも集中して、作業が進んでいきます。
さつま芋と材料を混ぜる時は、自然とボウルを支える手が伸び、協力して作業出来ました🙌
普段から協力し合って活動している賜物ですね❗
講師からのアドバイスもしっかり聞きながら、皆さん上手に作っていきます✨
生地が滑らかになったところで、茶巾絞りの形を作っていきます💪
「きれいに形を作りたいです」
と先生に声を掛けて、教えて頂く場面もありました。
皆さん、手の平や指先に集中して、きゅっと絞った形を一つ一つ作り上げていきました🤗
実食タイムでは、皆さんも大満足の様子でした✨
「和菓子屋さんのおやつみたい」
「甘くて美味しいよ。グッドです👌」
美味しいとの声が沢山聞こえてきました。
今回のおやつクラブも大成功でした。
講師として来てくださった調理師さん、栄養士さんにも感謝です✨
養護老人ホームは、おやつクラブを通じて作って食べる楽しみを実感して頂き、食生活をより豊かにしていきます。
次回は2月に『お好み焼き』を作る予定です👩🍳
これからも美味しいおやつを作りましょう🤗