先週「落花生」の収穫を終え、本格的に冬野菜の準備をすすめる時期になりました。
と言っても例年に比べかなり遅れています。
畑の一角には、来年用の種を採るために残しておいた「オクラ」が残っています。
さぁ～何を育てましょうか？
入居の方に聞いてみました。
「やっぱり大根だよね」
「蕪がいいなぁ～、千枚漬けが食べたいしね」
従業員に聞いてみました。
「バーベキューで使うニンニクにしませんか」
「たまねぎもバーベキューでは重宝しますよね」
施設長は
「そうね～、春先のスナップえんどうは秋に撒くから、毎年恒例の
スナップえんどうは外せないわね」
ということで、決して広くない「ひまわり農園」のエリア争奪戦が始まりました。
いづれにしても、皆さんに愛される「ひまわり農園」にしたいですね。