桑の実でジャムを作りました

玄関に咲いた桑の実を摘み取り、入居者さんとジャムを作りました！

まずはコトコト鍋で煮詰めます

実をつぶしながら、、なかなか時間がかかります（笑）

一日置いて完成です！

ヨーグルトと合わせて、昼食時にみんなでいただきました！

みなさん完食されていましたね☆

美味しくできて良かったです！美味しく食べながら、栄養ケアもしっかり取り組んでいます。入居者の方々の食事摂取量が上がるように工夫していきます。