おしるこ作り デイサービス　ひまわり

寒くなってきたので温かいおしるこを作りました。エプロンを付けて調理開始です。

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まずはあんこをお湯で溶かします。力のいる作業でしたが、女性陣「大丈夫！まかせて！！」と頑張ってくれました。

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次は団子作りです。白玉粉ではなく、小麦粉で作りました。

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溶かしたあんこの中に小麦粉団子を入れて完成です。

おしるこはデイサービスでも大人気！！女性利用者も昔を思い出しながら楽しく調理できました。温かいおしるこに心も体もほっこりです。