秋の味覚、さつまいもを使って甘煮を作りました。まずはさつまいもを洗って皮をむき、輪切りにしていきます。なんとこのお芋は自分たちで畑で収穫したおいもですよ。

自給自足ですがなぁ~~。

「やった事ないからやらせて~」と利用者同士仲良く調理してくれました。

最後は鍋に切ったさつまいもを入れ、しょうゆ、砂糖で味付け煮ていきます。「美味しくなるかなぁ~」と声が出ます。

昼食と一緒に頂きました~!!