みなさんこんにちは！管理栄養士のＦです😊
今月はじめは、満開の桜があちこちで見られましたね！
桜はいつ見ても綺麗で癒されますよね✨
老健ひまわり近くの川沿いの桜並木は、毎年圧巻の景色です。
入所者さんのお部屋からも桜が眺められて、最高のロケーションです！
お食事でも桜の春らしい雰囲気を感じていただけるよう、
毎年お花見御膳を提供しています😊
ごはんは桜えびで風味と色付けをしていて、とても良い色合いに仕上がりました 😊
入所者さんや従業員からも
「お花見に行ったみたい！」
と大好評✨
味もさることながら、料理は見た目もとっても大事です。
これからも、見た目からも季節を感じていただけるような食事を提供していきます！
次回もお楽しみに～😆