みなさんこんにちは!

暑い日が続いていますね。

そんな時期によく目にするのが・・・

ひまわり🌻

私たちの施設の名前にも使われています。

8月の行事食は、そんな、ひまわりをモチーフにした、

🌻ひまわり丼🌻

鶏そぼろで種を、卵そぼろで花びらを、きぬさやで葉っぱを表現しました!

副菜は、

・枝豆が入ったしんじょう

・胡瓜としらすのおろし和え

・花麩のすまし汁

枝豆も胡瓜も旬の食材です( *´艸`)

きざみ菜の方も、ほぼ変わらない見た目で提供することができました。

「見た目が華やかだね」「かわいいね」「家でも挑戦できそうだね!」

と会話にも花が咲きました😊