サンパークで入居者さんが収穫した白いゴーヤをデイサービスの利用者さんにお手伝い
して調理していただきました！
白いゴーヤを食べたことがない私は、利用者さんやスタッフに調理方法を聞きながら
調理しました。（＾＾）
またオクラもあったので一緒に調理していただきました！！
手際よく作業していただき、入居者さんの食べやすいように細かく刻み
白のゴーヤは胡麻和え、オクラは醤油で和えました。
白いゴーヤは珍しいようで入居者さんには何それと聞かれることがあり、白いゴーヤですとお伝えし
昼食とともに提供したところ、普通のゴーヤよりは苦みが少ないねと言って食べていました♪
またサンパークで野菜ができたら皆さんとともに楽しみたいと思います★