こんにちは!!
管理栄養士です。
7月に利用者さんと一緒に
漬けた梅干しを干す『土用干し』という作業を行いました!
少しつけ始めが遅かったので、干すタイミングも遅くなっていますが、
しっかり干しておいしい梅干しが出来上がることを祈りつつ
皆さんと一緒に梅干しを並べました★
もう食べれるの?と食べたい様子の利用者さんも居ました(^^)
たくさんの梅干しをざるに綺麗にならべていただき
ベランダの風通しの良いところに干しました♪
私は梅干しを作ったことがないので、皆さんにアドバイスをいただきながら
作っています。
仕上がりがとても楽しみです♪