天気が良かったので、お昼から特別養護老人ホームひまわり内にある
「サンパーク」へお散歩にでかけました。
残念ながら藤の花は終わっていましたが、穏やかな陽気がとても心地良く、いい気分ですね(*^-^*)
ひなたぼっこしていたら、デイサービスの従業員が声をかけてくれ、「サンパークの畑で収穫したばかりのスナップえんどう要りますか？？」との事(^^♪
もちろん、「頂きますっ！！」という事で急遽収穫タイム♬♪♪
収穫できたスナップえんどうを有難くいただいて、小規模多機能ホームひまわりへ帰りました。
早速、さやから、緑豆を取り出します。
プクプクと大きな豆がこんなに取れました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
採れたてをすぐに塩ゆでにしました。
塩ゆでにしたばかりの、みどり豆をじーっと見つめながら「鮮やかな緑色だねぇ。」
と食を視覚からも楽しまれていました。
デイサービスの皆さん、美味しい春の味覚のおすそ分けをありがとうございました。
(人”▽｀)☆