天気が良かったので、お昼から特別養護老人ホームひまわり内にある
「サンパーク」へお散歩にでかけました。
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残念ながら藤の花は終わっていましたが、穏やかな陽気がとても心地良く、いい気分ですね(*^-^*)
ひなたぼっこしていたら、デイサービスの従業員が声をかけてくれ、「サンパークの畑で収穫したばかりのスナップえんどう要りますか??」との事(^^♪
もちろん、「頂きますっ!!」という事で急遽収穫タイム♬♪♪
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収穫できたスナップえんどうを有難くいただいて、小規模多機能ホームひまわりへ帰りました。
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早速、さやから、緑豆を取り出します。
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プクプクと大きな豆がこんなに取れました(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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採れたてをすぐに塩ゆでにしました。
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塩ゆでにしたばかりの、みどり豆をじーっと見つめながら「鮮やかな緑色だねぇ。」
と食を視覚からも楽しまれていました。
デイサービスの皆さん、美味しい春の味覚のおすそ分けをありがとうございました。
(人”▽`)☆