最近は、天気の良い日は、植物が青々としていてとてもすがすがしい季節になりましたね!

管理栄養士のFです😊


5月の行事食は、そんな季節にぴったりの・・・

新緑御膳🌿

ちらし寿司にはこの時期ならではの山菜がたっぷり!!すまし汁にもお花が咲きました🌸


新緑御膳 🌿

・山菜ちらし寿司

茶碗蒸し

・春キャベツと豆腐の梅白和え

・花しんじょうのお吸物


1年を通して、「ちらし寿司」と「茶碗蒸し」は大人気メニューです😊✨

普段食欲の無い方も、完食してしまうほど🙌


きざみ食やミキサー食も、カラフルに仕上がっています🌸

次回は梅雨の時期の行事食です!

どんな素敵な食事になるのか、乞うご期待😃✨