デイサービス　ひまわり　おやつ会

　今日は「さつま芋も茶巾しぼり」でした。

さつま芋を茹で、バターと砂糖を入れます。

ほどよく潰していったら利用者から「塩を入れると甘さが増すよ」と

教えられ入れてみました。流石ですね！

甘くてしっとりした中に芋の食感も残り、お店の味に近づきました。

自分の分は自分で茶巾しぼりで形を整えて完成です。

「上品な味で美味しかったね」と季節を感じられるおやつ会になりました。