キッチン彩季『胡瓜』でお漬物

特別養護老人ホームひまわり

こんにちは！管理栄養士です(*’ω’*)

サンパークで胡瓜が収穫時期が来ています

とても立派な胡瓜が育っています！

いたずりして下処理を行い、

切る作業も一緒に行い、上手にお漬物できるようになりました。

まだまだ胡瓜トマト等たくさん収穫できる予定です

利用者さんとともに収穫調理を行っていきます☆