こんにちは！和・葵ユニットです。
リクエストのあったポテトサラダを入居者さんと作りました！
もう一ヶ月以上も前の話で、ごめんなさい🙇
包丁で皮をむいたり、きゅうりを細かく刻んだり．．．たくさんお手伝いをしてもらいました！
内心ヒヤッとしましたが、包丁さばきは私よりも断然上手でした。
お手伝いしてくれた方々も
「これくらいならできるね、もっと細かくって言われたら目が見えやせんで無理だけど。これならいくらでも手伝うよ」と笑っていました！
「なかなかこうゆうことしないもんでね、忘れちゃうね」と言いながらもきれいに皮をむき、忘れずに目も取って、さすが主婦の大先輩でした。
あっという間にポテトサラダが出来上がり、夕飯の楽しみが倍増( *´艸｀)
ポテトフライも作ると、揚げたてあつあつで食べあっという間に完食！！
塩味は薄目が好みだそうです（笑）
味の好みは違いました（笑）
「みんなで作って食べることが一番楽しい！！」と言っていただく事もできました。