こんにちは!

皆さんご存じかもしれませんが、碧南、西尾近辺はお祭り時に

お祝い事に箱寿司を作って食べる習慣があります。

ユニットの皆さんとお話ししていると、箱寿司が食べたいな~と言われる利用者さんが

いました。その後、話は箱寿司の話題で大賑わい✨

せっかくならみんなで箱寿司を作ってみましょう!となり、専門職で検討し

作成しました🤗

『具材は何を入れる?』

『どうやって切る?』

『箱に酢を塗らないとご飯がくっついちゃうよ』

と利用者さん同士で話しながら、作成している様子が見られました。

押し終わったお寿司を開けると綺麗な箱寿司が完成しました💗

きれいに盛り付けて、完成!

昼食と一緒に提供しました🤗

昔のことを思い出して涙される方もいらっしゃいました。

まだまだ、私たちが作る箱寿司は少し物足りない様子だったので、

また利用者さんと一緒にリベンジします!

利用者さんの食の支援をこれからも多職種で協力して取り組んでいきます!

次回は、、、毎年恒例の冬のおでん屋さんです🍢

お楽しみに~