デイサービスひまわり　「コーヒー作り」

「美味しいコーヒーが飲みたいなぁー」とコーヒー好きな、皆さんの要望で

本格的なコーヒー屋のオープンです。

焙煎されたコロンビア産の豆をミルで丁寧に挽きました。1回で約30ｇ粉砕可能なので

人数分まで頑張ってグルグル回しました。

コーヒーのいい香りが部屋中に広がりました。

コーヒーの香りを嗅ぐと脳内のアルファー波が増え、リラックス効果があるそうです！

あとはペーパードリップ式で丁寧にゆっくりと湯を注いて出来上がりです。

お二人とも喫茶店のマスターみたいで似合ってますね。