お待たせしました！
ひまわりキッチンです☆
4月も開催できました、ひまわりキッチン！！
第2回までは、おやつ寄りなメニューでしたが、今回はしっかりごはんメニューです！！
なんと、今回のテーマは「カレー」です。
なんのカレーにしようか？どんなタイプのカレーにしようか？
悩んで、悩んで・・・。ちょっと変わった「ドライカレー」にしよう♪
ドライカレーでも、食べた人が驚くようなドライカレーを考えました♪
付け合わせは、前回のぼたもちに添えた塩こぶキャベツのアレンジで「春キャベツのツナ昆布和え」にしました！
ツナと塩昆布がキャベツに合って、なんともいい塩梅に仕上がります。
野菜を切る手つきも、包丁をしっかり握り安定の調理作業です！
今回は、キャベツ・きゅうりで和え物を作っていきました。
カレー必要な食材は、玉ねぎ！ひき肉！ 以上です！
玉ねぎは、新玉ねぎなので柔らかくて、みずみずしいですね。
火が通ると甘くておいしいですね！！
玉ねぎ6個は多いですね～(笑)
ひき肉と炒めていくといい匂いが～～～(笑)
大鍋でカレーの材料を煮込んでいる間に、付け合わせを盛りつけしていきます。
開店に向けて、準備を着々と進めます！
さあ！！ 開店です！
お客さんがたくさん来てくれています！！
行列のできる、人気店です！
手前のお兄さんは、開店前から見に来てくれていました！
カレーが大好きだそうです！
ドライカレーは、デミグラスソースベースのハヤシ風です♪
食べると、チーズの香りがふわ～～～と！
皆さん、今までのドライカレーとは違う味に、「うまい！！」
付け合わせは、相変わらず好評でした！
もむだけ簡単工程ですが、味の保証はばっちり！
いい笑顔！！！
お客さんの、笑顔と○！サインが、味を物語ってくれています☆
なんて、アップな！ショット！！
あまりの美味しさに、思わず真剣に食べていたそうです(笑)
ところで、お気づきでしょうか・・・
なんと、今回から！ おそろいのエプロンと三角巾で、おしゃれな店員さんになっていたんです☆
作ってくれたのは、写真右の従業員なんですよ！
洋裁が得意で、お子さんの服や小物なんかも作っている、まめなお母さんです☆
今回も、大盛況で幕を閉じることができました！
あまりに人気だったので、すぐに売れ切れてしまっていました。
たくさんのお客さんが、「美味しかった」と声をかけてくれていたので、また近いうちにカレーをメニューにひまわりキッチン開催します！
次回は・・・・「○○○○焼き」です☆ お楽しみに！！