こんにちは！
今月のオープンキッチンは「握り寿司」でした（＾＾）
入居者さんの目の前で握っていただきました♪
どんどんできあがっていきます（＾＾）
彩りも綺麗でとても美味しそうです♪
入居者さんからも「お寿司久しぶりだわ～」「美味しそう！」の声が聞こえてきます♪
施設でとれたナンテンやセンリョウ、バランを飾り、完成です（＾＾）♪
ミキサー食の方は、言語聴覚士が安全な形にお刺身をカットして楽しみました（＾＾）
皆さん久しぶりのお寿司にとても喜ばれ、普段食事が進まない方もどんどんおかわりされていました！
今後も入居者さんの希望をお聞きしながら、皆さんに食事を楽しんでいただける取り組みを行っていきます（＾＾）