老健ひまわり🌸春のちらし御膳🌸
こんにちは😊老健ひまわりの管理栄養士です。 先日４月の行事食として、春のちらし御膳を提供しました。 桜ちらし 花真丈の炊き合わせ 吸い物 いちごババロア 春らしくピンク色で華やかな献立に仕上がりました&#...
特養ひまわり安城 お花見御膳🌸
こんにちは🌞ひまわり安城 管理栄養士です♪ ひまわり安城では4月4日にお花見御膳を提供しました。 ～ 花見御膳🌸献立 ～ ・桜えびの炊き込みご飯 ・お刺身(マグロ、サーモン) ・春野菜の...
特養ひまわり安城 彩り綺麗な握り寿司ランチ♪
こんにちは🌞特養ひまわり安城 管理栄養士です！ 今月は月3・４の里で握り寿司をライブキッチンで提供する予定でしたが… 感染対策の為、実演なしで握り寿司を提供させていただきました🍣 ゼネラル...
特養ひまわり安城 イベント食「ひなまつり」
こんにちは！安城特養管理栄養士です🌈 3月3日はひなまつりということで安城特養でも先日豪華なひな人形が飾られました🎎 ひな人形の前で今回のメニューをパシャリ📸 今回のメニュ...
老人保健施設ひまわり🎎ひなまつり御膳🎎
こんにちは！老人保健施設ひまわり管理栄養士です。 3月3日はひなまつりでしたね🌸 フロアには立派な雛人形が飾ってありました🎎 給食では、ピンク色で華やかなひなまつり御膳を提供しました&#x...
特養ひまわり安城 ライブキッチン 黒毛和牛で贅沢すき焼き！
今月は月1・2の里で「すき焼き」のライブキッチンを行いました！ お肉は黒毛和牛🥩をご用意！！ お肉を見ただけで皆さん「美味しそうだね～」と声が上がりました♪ 利用者さんからの「ユニット中にすき焼きのいい...
特養ひまわり・安城 イベント食「節分」
こんにちは！特養ひまわり・安城 管理栄養士です 先日2月2日は「節分」ということで 特養ひまわり・安城 でも節分御膳を提供しました👹 安全に食べていただくために恵方巻の代わりにちらし寿司を提供しました&#...
老健ひまわり LIVEキッチン ～握り寿司🍣～
こんにちは。管理栄養士です。 今月は海フロアで握り寿司のライブキッチンを開催しました✨ 握り寿司（マグロ・サーモン・穴子）、お粥を召し上がっている方は散らし寿司。 おでんやあんみつはきざみ菜の方も同じものが...
老人保健施設ひまわり🎍七草粥で健康祈願！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 今年もよろしくお願いいたします！！ 先日、老健ひまわりでは給食に「七草粥」が登場👏 「春の七草」ご存じですか？？ 七草粥には無病息災の願いが込め...
老人保健施設ひまわり🎄クリスマスメニューをご用意しました🎅🌟
こんにちは！ 老健ひまわりの管理栄養士です😄 老健ひまわりでは、すこーし早めのクリスマスメニューが登場✨ なるべく多くの方に楽しんでいただけるよう、 2日間で2パターンの献立をご用意！ &#...
老人保健施設ひまわり～海鮮ちらしをご提供～
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😊 先日老健の昼食に「海鮮ちらし」が登場しました！ 生のお刺身に利用者の皆さんとても喜ばれておりました😃 普段きざみ菜を召し上がっている方にはネギトロ...
老人保健施設ひまわり🌻ライブキッチン✨みそラーメン🍜
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日入所空フロアにてライブキッチンが開催されました！ メニューはリクエストをいただきまして、みそラーメンをご用意⚡ 涼しくなるこの季節、あったかい...
老人保健施設ひまわり🌻 行事食 敬老の日
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です。 敬老の日の行事食に、天ぷらを行いました！ なんと！調理師が目の前で天ぷらを揚げてくれました！ 今回は、かき揚げ・キス・エビの天ぷらを揚げてくれました。 みなさん、揚げたての天ぷ...
老人保健施設ひまわり ＬＩＶＥキッチン～うなぎ～
こんにちは。管理栄養士です。 今回は海フロアでＬＩＶＥキッチンを行いました‼ 今回のメニューはうなぎにスイカ🍉と和菓子のねりきりです。 うなぎはみなさんの前で焼いてから提供です。たれが焼ける...
老人保健施設ひまわり🔥スタミナ定食で夏を乗り切るぞー！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 毎日暑すぎますね…😂 みなさん夏バテしてませんか？？ さっぱりした物ばかりで栄養不足になってませんか？ そんな夏こそがっつり食べましょうっ！とい...
老人保健施設ひまわり✨土用の丑✨
こんにちはー！！老健ひまわりの管理栄養士です😄 7月24日は土用の丑の日！！ そして土用の丑といえば『鰻』ですよね！！ 少しでも利用者の皆さんに鰻を味わっていただきたいと思い、ちらし寿司でご用意しました！...
老人保健施設ひまわり 七夕メニューを提供しました🌟
こんにちは！老健ひまわり管理栄養士です😄 7月7日、七夕メニューが登場！ 🎋献立🎋 ★ごはん ★星のハンバーグ ★菜の花の和え物 ★七夕フルーツポンチ ★そうめん汁 星モチ...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン★天ぷら
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😊 梅雨明け待ち遠しいな～～ 先日、老健入所フロア空にてライブキッチンを開催！！ リクエストのあった天ぷらと巻き寿司をご用意～～ 巻き寿司は海苔のかわりに玉子を使用...
こども園ひまわり/その他/ケアプランセンターひまわり/ケアプランセンターひまわり・安城/デイサービスひまわり/デイサービスひまわり・安城/ヘルパーステーションひまわり/小規模多機能ホームひまわり/小規模多機能ホームひまわり・福釜/特別養護老人ホームひまわり/特別養護老人ホームひまわり・安城/老人保健施設ひまわり/複合施設CORRIN
老人保健施設ひまわり 愛知淑徳大学へ講義にいってきました！
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日、愛知淑徳大学へお邪魔して健康栄養学科の学生さんを対象に講義をおこないました。 テーマは「高齢者施設における管理栄養士の業務と求められるスキル」 管理栄養士...
老人保健施設ひまわり ライブキッチン✨ラーメン🍜餃子🥟
こんにちは！老健ひまわりの管理栄養士です😄 入所フロア星 にてライブキッチンを開催しました！ そして『季節の果物がたべたい！』との利用者さんの声から桃をご用意🍑 調理師さんが華麗な湯切りを...