あったか芋煮会開催!ラフランス登場!?
老健ひまわりの管理栄養士です😊 涼しくなってきたら、温かい鍋料理が恋しくなりませんか~?? 老健ひまわり星フロアでは芋煮会を開催しました👏👏 大きなお鍋がフロアに登場。いい...
老健ひまわりの管理栄養士です😊 涼しくなってきたら、温かい鍋料理が恋しくなりませんか~?? 老健ひまわり星フロアでは芋煮会を開催しました👏👏 大きなお鍋がフロアに登場。いい...
こんにちは!老健ひまわり管理栄養士です😄 株式会社クックデリさん主催の施設見学バスツアーへ参加しました。行先は三重県津市にある特別養護老人ホーム 美里ヒルズさん! バス車内では、パンフレットと合わせてお茶...
夏のような暑さがやっとおさまったかと思えば、夜はかなり冷えますね。 こんにちは。老健ひまわり 管理栄養士です😄 先日、老健ひまわりでは秋のちらし御膳をご提供しました! 秋の味覚を使用した、季節を感じられる...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 9月の第3月曜日は敬老の日。一足早い敬老のお祝いとして、敬老御膳をご用意しました。 🌰献立🌰 赤飯 天ぷら(えび・きす・野菜かき...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です! 暑い日が続きますね~~ 今月8月の行事食は、ひまわり丼をご用意🌻 とは言え、「ひまわり丼ってどんなの…??」という方も多いですよね💦 ひまわり丼...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑い日が続きますね~~💦 今年の土用の丑の日は7月30日でした!皆さんは鰻を召し上がりましたか?? 老健ひまわりでは7月28日に世間より少し先取...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です! 先日、老健トレーニングセンターにて、お庭で採れたじゃがいもを使ったクッキングレクを開催しました🍳 材料は採れたてのじゃがいも!新鮮~😄 丁寧に皮...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です🤗 入所 星フロアにてライブキッチンが開催されました! 利用者さんからのリクエストにお応えして、お好み焼きをご用意😄 調理師さんがフロアの真ん中でお...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 じめじめしていた6月とは打って変わって暑い日が続きますね~😫💦 さて、7月7日は七夕。 フロアに笹が飾られていました。 短冊には...
こんにちは。管理栄養士です😊 梅雨に入りじめじめした日が続いていますね。 今月のライブキッチンはラーメンと餃子を提供しました。 ラーメンの味はリクエストが多かったしょうゆ味、具はチャーシューとナルト・ねぎ...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日、トレーニングセンターにてクッキングレクを行いました! さーて、何ができるでしょうか😊 材料は、トレセンのお庭でとれた玉ねぎたちǹ...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 暑くなったり涼しくなったりで体調をくずしていませんか? 今月も元気に行事食をご紹介! 新緑をイメージした、山菜ちらし御膳が登場🍵 ἳ...
こんにちは。老健ひまわりの管理栄養士です。 今月は海フロアでライブキッチンを開催しました。 今回のリクエストはうなぎです。 富士産業さんにご協力いただき、ホットプレートでうなぎを焼きました。 焼ける音や匂いに食欲をそそら...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 介護事業部門の管理栄養士みんなで小林記念病院の新厨房を見学させていただきました! 明るい厨房内、新しい機器、見慣れない設備に興味津々🙄 旧厨房か...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 本日老健入所 空フロアにてライブキッチンが開催されました👏✨✨ メニューはラーメン🍜 利用者さんから...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 老健のすぐとなりの桜並木が見ごろになりました~! 今年の開花は例年よりもとっても早いそうです。 老健ひまわりでは、「お花見御膳」をご用意!! 🌷...
こんにちは。管理栄養士のMです。暖かくなってきて桜がもうすぐ咲きそうですね🌸 さて今月はライブキッチンにて握り寿司をふるまいまいした。 前回のライブキッチンも握り寿司、やっぱりお寿司は高齢者に人気です! ...
こんにちは!老健ひまわりの管理栄養士です😄 先日のひなまつり特別メニューをご紹介🔥🔥 🌸🌸献立🌸🌸 ひな散ら...
こんにちは!老健ひまわりです😄 先日トレーニングセンターの庭でとれたにんじんを使っておやつレクを開催しました🧡 みなさん慣れた手つきで進めていただきました~!さすが👏&#x...
鬼は~外!福は~内! 2月3日は節分。 老健ひまわりでは巻き寿司が登場しました🍣 🌞 献立 🌞 助六 彩り煮豆 温州みかんゼリー 吸物 調理さんによる実演調理も行われ、利用...