こんにちは！栄養管理科です！
今回の食レクはえびときのこのかき揚げを提供しました👩🍳
選択メニューのデザートは
・さつまいものようかん🍠
・梨のごろごろゼリー🍐
から選択していただきました！
旬を迎えるさつまいも、梨やきのこをふんだんに使った秋にぴったりな献立です🍁
病棟ではオープンキッチンスタイルでかき揚げを揚げました。
調理師による食材の特徴や調理のポイント等、日頃役に立つ豆知識の説明付きです♪
調理に関して気になることはどんどん聞くことができます😆
クイズ大会の様子です。
今回もたくさんの笑顔が見られた食レクとなりました！
〜調理師からのメッセージ〜
今後も楽しいひと時をお届けできるよう頑張ります。
次回は箱寿司だとか！
お楽しみに！