デイサービスひまわり

サンパークで採れたプチトマトを使ってマリネを作りました。まずはプチトマトを洗って半分に切ります。女性陣「まかせて！！」と小さいプチトマトをきれいに切ってくれました。 次は調味料を和えます。酢、オリーブオイル、レモン汁、塩...

デイサービスひまわりは、第１・第２と部屋が２つあります。 新型コロナウィルス感染予防対策で、第１と第２の交流を自粛しています。 中には、第１・２間でお知り合いの方も見えます。 「あの人は元気かなぁ～」 との声を聞き、リモ...

6月のオープンキッチン第2弾は「巻き寿司」です。 巻き寿司は利用者からも大好評！！今回の巻き寿司の中身は「きゅうり」「玉子」「でんぶ」「かにかま」です。ゼネラルフードさんが巻き簾に酢飯と具を入れて巻く姿に皆さん釘付けです...

今日は、サンパークできゅうりを収穫しました。 すぐに、利用者さんに切ってもらいました。 いい手つきです。さすがです。 塩もみをして味をつけます。 ん？これは美味しい！塩だけですか？ 隠し味は「おだし」だそうです。 今日の...

これは？？ デイサービスでペットボトルキャップを使って機能訓練が始まりましたよ。 はめ込むのに意外と力がいります。グレーの枠が動いてしまうこともあります。 コツをつかんだ男性陣。どんどんキャップをはめ込んでいきます。 一...

畑の野菜を使ってオニオンスープを作りました。 男性陣に皮むきをお願いすると「目が痛くなっちゃうな」と少々気が進まない感じでしたが、「私もやる！」と女性が言って下さり男性陣のやる気スイッチを押して下さいました。おかげでやる...

４月の誕生日会は2名と少なかったですが、内容の濃い誕生日会となりました。 各テーブル代表の方とスタッフ全員で誕生日の方にお祝いメッセージを伝えました。心温まるメッセージに「恥ずかしいわ」と言いながらもとても嬉しそうに「あ...

感染予防対策でこんな仕切りボードを作製してみました。 元気に通ってみえる高齢者の方は、マスクの着用が得意ではない様子。 う～んこれでは、せっかく「厚生労働省」から贈られた「ありがたい布マスク」がもったいないなぁぁぁぁとい...