今月のライブキッチンはデイサービスでゼネラルの方にぶりの解体ショーを行ってもらいました🌈
屋台や紅白幕を準備し皆さん始まる前からワクワク感が伝わってきました。
いざ、目の前に大きなぶりが登場すると「お～！」「立派だね～！」と声があがりました☺
ぶりの頭やカマが切り落とされ、手際よくあっという間に舟盛りに！
皆さんにはぶりのお刺身御膳で提供し豪華な昼食を召し上がっていただきました♡
「脂がのっていて美味しいね～」「もっと食べたい」とお刺身はあっという間になくなり、「おかわり」の声が飛び交いました。管理栄養士も舟盛りを持って大忙し💦
最後にはスタッフにもおすそ分けし利用者さんだけでなくスタッフ一同、ご満悦な１日でした♪