こんにちは！管理栄養士です！
蝉の声が鳴り響き夏本番となりましたが、体調は崩されていませんか？
今年の土用の丑は7月19日でしたね。
ひまわり安城では鰻ちらしを提供しました💁
「鰻だ～！」と皆さん素敵な笑顔ですね😋
噛む力が弱ってきた方、飲み込む力が弱ってきた方も楽しめるように加工していただきました！
（写真左下がきざみ菜、右下がミキサー菜です😊）
ミキサー菜には蒲焼ムースをのせて🎵
ゼネラルさんがバーナーで炙り焼き目をつけてくださりました！
ありがとうございます🙏✨
＜きざみ菜＞ ＜ミキサー菜＞
やはり鰻は大人気！普段は食が進まない方もぺろりと完食されていました😋
今後も皆さんに食べる楽しみを提供していけるように管理栄養士一同頑張ります😤
次回のイベント食は8月「納涼御膳」を予定しております🎐お楽しみに🤗
