こんにちは！栄養管理科です😊💗
8月に入り、蝉の声が聞こえてきますね🔥🔥
もう夏本番🌞毎日暑い日が続きますので、体調に気を付けていきましょう‼
今月の行事食は、「納涼御膳」をご用意しました😆💗
今回のメインは野菜たっぷりのかき揚げです‼
玉葱・人参・コーンに枝豆と海老が入ったかき揚げは、揚げたてサクサクで美味しそう💗
副菜は、夏の野菜「冬瓜」を使用した一品です！
冬瓜はその名前から冬が旬だと思われますが、7月～9月が旬の夏野菜です🌞
皮が厚く、冬まで保存できることから冬瓜と名前がついたそうです！
今回はいんげん・鶏肉と合わせ煮物にいたしました🥰
そして、暑い夏にぴったりなところてんをご用意しました‼
冷たくてつるりと食べやすく、三杯酢でさっぱりといただけます🥰♥
9月の行事食は「敬老の日御膳」をご用意しております！お楽しみに～😆✨