デイサービスひまわり

新じゃが収穫の時期になりました。今日の主役はポテトサラダです。(^^♪ 主役になる前に収穫です。 この収穫がとてもいい機能訓練になります。 杖で体を支えバランスを取っていますね。 続いてはきゅうりの収穫です。 大きなきゅ...

こんにちは。梅雨の季節になりましたね。第1フロアでは梅雨の季節が良く似合う「紫陽花」を作りました。 花びらを折り一つ一つを貼っています。細かく根気のいる作業です。 「出来たよ」と見せてくれた本人もカタツムリも笑顔です。(...

デイサービスひまわり2回目のオープンキッチンは 天ぷらを行いました!(^^)! 天ぷらは利用者さんからの人気の高いメニューの一つです。 美味しさはもちろん、天ぷらを揚げる音や油の香ばしい香りなど五感を刺激されて食欲が増す...

先日、おへぎをいただきました♪ 皆さんおへぎって知っていますか？ お餅を薄く切り、オーブントースターや油で揚げておせんべいのようにしたものだそうです。 昔からお正月のお餅を削いで、干して乾燥させ、揚げて食べる冬から春にか...

一つ一つの細かい作業です。素敵ですね。 他にもこんな作品を作りました。 3月「梅とメジロ」 「富士と菜の花」 「鯉のぼり」 意見を出し合い作っています。 素敵な作品の完成です！

こんにちはデイサービスひまわりです。 サンパークでカリフラワーとブロッコリーが立派に育ちました♪ その採れたてのカリフラワーとブロッコリーを使って 利用者さんと一緒にサラダを作りました。 包丁さばきは流石、長年主婦をして...