特養ひまわり オープンキッチン ~すき焼き~美味しくいただきました★
今月のオープンキッチンは麗・渚で「すき焼き」を行いました!! 美味しい和牛を地元の精肉店で購入しおいしいすき焼きにして頂きました♪ ユニットにはすき焼きの香りが立ち込めていて 皆さんたくさん食べる準備ができました★ 出来...
特別養護老人ホームひまわり
今月のオープンキッチンは麗・渚で「すき焼き」を行いました!! 美味しい和牛を地元の精肉店で購入しおいしいすき焼きにして頂きました♪ ユニットにはすき焼きの香りが立ち込めていて 皆さんたくさん食べる準備ができました★ 出来...
今月のフラワーアレンジメントは3階の方が対象でした。 涼やかな印象で、この暑さを紛らせてくれますね(*^。^*) 花材は通常の長さのものに加えて、丈を短くしたものも購入します。 花材の丈を切る本数を減らすと、いいことある...
大変長らくお待たせいたしました! 葵ユニット、ベランダ菜園レポート第二弾です! 前回、小玉スイカの受粉についてお知らせしました. 今回は「受粉はどうなった?小玉スイカの巻」の続編です。 気になる受粉の結果ですが… 見事!...
特養の畑(サンパーク)でじゃがいもがたくさん採れました✨✨✨ 何を作ろうか悩んでいると従業員から「そういえば、以前はポテトチップスが好評だったよ」との情報をいただき、 ユニットで...
前回のブログの記事にもありましたが 特養ひまわり産の紫陽花が施設のいろいろな場所に飾ってあります(*‘∀‘) 紫陽花色の蓮根やゼリーが食事を彩ります✨✨✨ 毎月恒例の入居者さんの...
報告が遅くなってしましました~^_^; 6月下旬にサンパークで育った胡瓜で浅漬けを作った時のお話です。 特養入居者に収穫と味付けを、デイサービス利用者に調理(洗う、切る)や洗い物を担当していただきました。 あっという間に...
暑いですね~。 「そんなこと言っても暑くなるだけですよ~」って言われそう・・・^_^; 和・葵の里ユニットでは、夏の風物詩「風鈴」で涼をとっています(*^^)v 風に揺れたり光が当たったりしてとても綺麗です。 思い思いに...
「サンパークのきゅうりが収穫を待ってるよ」 有力情報があり、入居者と共に行ってきました。 「痛っっ」 新鮮なきゅうりはとげがチクチクしますね。 葉っぱもチクチク痛いんです(>_<) 支えているから立ち上がりま...
特養ひまわりに女優現る?? いえいえ、入居者のAさんです♬ — 素敵ですね!! 「一度、紫に染めて見たかったのよ」 — せっかくだから、お写真撮りましょう!! 「私も捨てたもんじゃないでしょ。明子先生にも見ていいただき...
わぁ~なんだか、にぎやかですヨ。 複合施設CORRINで初めて開催した「ひまわりカフェ」!! 認知症の方やその家族を支える目的で、楽しくお茶をいただきながら語らい合います。 あ~しかし、今回はなんだか少し様子が違います。...
介護福祉部門長と特養・老健の管理栄養士の3人で、愛知淑徳大学へ講師として行ってきました。 毎年、「高齢者施設における管理栄養士の業務と求められるスキル」についてお話させていただいています。 令和4年度診療報酬改定や実際の...
今月はデイサービスでオープンキッチンを行いました。 1日目はお好み焼き、2日目はハンバーグを 目の前で調理しました🍳 背の高いコック帽をかぶった調理師さんが登場すると、 利用者さんの期待度も高まります♪ ...
「お寿司を励みにトレーニングを頑張る計画」の続きです。 毎日足漕ぎ練習を頑張り、スタンプが30個溜まりました! この日は、天気も良かったのでベランダに出てお寿司とノンアルコールビールを堪能していただきました。 「久しぶり...
渚の里ユニットから「立派なきゅうりができたから、見に来て」と声がかかったので 早速行ってきました。 太くて真っすぐです。 すごっ!! デパ地下で高く売れそうな出来栄えです。 ベランダの奥にあるので、入居者に代わってカット...
BCP(事業継続計画)の一環で炊出し訓練を特養・デイサービスと合同で行いました。災害時に使用する設備や備品について理解を深めることができました。訓練には厨房業務を委託している日本ゼネラルフード㈱さんにも参加いただくこと...
Aさんは、お寿司のチラシをよく見ていました。 そこで、「大好きなお寿司を食べましょう~!」企画を考えました。 お寿司を励みにトレーニングを頑張る計画です。 スタンプ30個溜まるまで、毎日足漕ぎトレーニング頑張りましたよ!...
こんにちは! 大きな紫陽花(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 特養ひまわりのサンパークから届きましたよ~ お花があると、雰囲気が明るくなりますね! 皆さんもニッコリ笑顔です。
6月初めに特養サンパークでじゃがいもを収穫しました。 豊作でしたよ。 「こんなにたくさん採れるだね」 「どうやって食べようかね」 どうやって食べたのか、またブログで報告しますね♬ 皆さんと穏やかで楽しい時間を過ごすことが...
気象庁から東海地方の梅雨入りが発表されましたね。 今日も雨・・・ 葵の里ユニットには、雨降りが楽しくなるオブジェがあります(*^^)v 素敵な流木アートでしょ(*^▽^*) これ、従業員の手作りです。 「才能あり!!」だ...
こんにちは(^O^)/ 6月19日(日)ひまわりカフェ開催します! 日時:6月 19(日) 9:30~11:30 場所:複合施設CORRIN 参加費:200円 (キラキラ石鹸づくり体験) ★参加される方へのお願い★ 〇体...